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2017-07-19

登録レストラン数が3,000軒を突破!

プラネット・テーブル株式会社が提供する農産物流通プラットフォーム『SEND(センド)』は、2017年7月19日に、登録レストラン数が3,000軒を突破したことをお知らせします。

『SEND』は、生産者と飲食店をつなぐ農産物流通プラットフォームです。
既存の流通規格や梱包方法に縛られず、全国各地の多様な食材と、都心部の多様な需要者とを繋ぎ、生産者にとっては都市部の「営業・配送センター」として、レストランシェフにとっては「全国の食材が集まる食材庫」として利用いただいています。
2015年8月にサービスをリリースして以来、全国の生産者・多くのレストランシェフの方々に支えられ、1年前の2016年8月に登録レストラン数1,000軒を突破いたしましたが、以降もユーザー数が順調に増加し、本日7月19日に登録レストラン数3,000軒に到達しました。
なお、現在の契約農家・生産者数は4,000軒を超えています。

今後も、より多くの生産者・レストランシェフの方々にご活用いただけるよう利便性を高め、『SEND』の品質向上に尽力して参ります。

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